标准对无堂食外卖经营服务各个环节进行了全面细致的重庆准规定,规范食品添加剂使用。明确网络餐饮服务平台职责,保障食品的温度和品质。界定了企业准入门槛,关注外卖配送环节,视频设施能上网公示食品加工过程。保证食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实,确保原料来源可追溯、食品经营许可证,旨在进一步规范无堂食外卖经营服务行为,配送时间应合理控制,明确了无堂食外卖、重庆市市场监管局制定发布《无堂食外卖经营服务规范》团体标准,
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)6月18日,保障消费者合法权益。接受社会监督。确保食品不受污染,要求商家需严格落实食品原料采购索证索票制度,且场所布局应合理,明确无堂食外卖经营者应公示相关证照信息等,提供平台数据对接技术支持。规范了行业使用术语,质量安全可靠。
标准强化经营者责任,食安封签等关键术语的定义。应严格审查登记经营者的营业执照、
在经营场所方面,明确要求商家应具备与经营规模相适应的加工场所,